iyiki doğdun canım babam

bayram için bodruma geldim . ailem burda yaşıyor. bugün babamın doğum günü .istanbuldan buraya sadece birkaç malzeme taşıyabildim . kısıtlı zamanda kısıtlı malzemeyle fındıklı  pandispanya ve sade kremalı frambuazlı pastayı babam için hazırladım iyiki doğdun babacığım iyiki varsın

happy birthday cem aslan

uzun zamandır hazırlık yaptığım ve yapımını heyecanla beklediğim 20 kişilik çikolatalı pastayı bugün teslim ettim .yapım aşaması zahmetli ama bir o kadar keyifli ve eğlenceli geçti.

gelin-damat

bi hafta önce çalıştığım bu mini düğün pastasını yoğunluktan ötürü şimdi ekleyebildim. Bu pastayı çalışmak çok zevkliydi

mini düğün pastası

hazır vaktim varken çalışmak istedim değişik bir şey denemek istediğimden iki katlı mini düğün pastası çalıştım. tercihi,zevki sade ve şık olanlar için...

ilk siparişlerim

ilk siparişlerimi teslim ettim bugün . çok yaratıcı ve bi o kadar iyi bir insan olan deniz hanım için yapıldı. güllü olan beyaz ve sade görünümlü pasta kakao kremalı ve bol çikolata parçacıklı yapıldı.kedi köpek konseptli pasta ise sade kremalı ,muzlu ve çikolata parçacıklı yapıldı. deniz hanımın kedi ve köpekleri çok sevdiğini öğrenince böyle bir konseptte çalışmak istedim .bu siparişleri yaparken çok büyük keyif aldım . tekrar nice mutlu ve yaratıcı yaşlara deniz hanım....

pastalarım

eski şefim sanat yönetmenim yasemin ablamın doğum günü için yapmış olduğum cupcake. emek verilerek yapılan hediyeye önem verdiğim için bu hediyeyi yaptım aldığım tepki tüm yorgunluğumu aldı ve bende emeğimin karşılığını alarak mutlu oldum.

canım abiminde doğum günüydü bu hafta hatta bugün onun için zevkle çalıştım bu hafta kendisi fanatik fenerli bu yüzden de böyle bir konseptte çalıştım. çok güzel bir tepki aldım bu da herşeye değdi .

pastalarım

ilk emeklerim ilk hayal edip hayata geçirdiklerim